東京丸の内ブリックスクエアにある、「エシレ・メゾン デュ ブール」。フランスの高級バター、エシレバターの専門店だ。
エシレバターと言えば、チョー高級バターで、すんごく美味しい。小さいサイズのエシレバターを買った事があるが、本当に小さくて小さくて・・・なのに700円ぐらいしたのを覚えている。
そんな高級エシレバターをふんだんに使ったバターケーキがあるので、友達と食べてみる事にした。
バターケーキのイメージは、ちょっと良くない。今の時代、とっても美味しい生クリームのケーキがある訳で、わざわざバタークリームを使ったケーキなんて・・・。
しか〜し、話題になっていると聞いたら、食べたくなるのが心情。日にちを決めて、購入する事に。
一日限定15個、幻のバターケーキ
朝イチで買って来てくれた友人に感謝。朝早くても、もう7人くらい並んでいたそうな。買えて良かった〜！さっそくオープン♪
高級そうな箱〜。
想像よりも、ちょっと小ぶり。さっそく4等分に分けてみる。さらに小さくなる・・・。
4000円したので、一人1000円なり。やっぱりお高いかも〜(^_^;)
バタークリームの層が分厚い〜。これに高級エシレバターがたっぷり使われているそうな。生地の部分は何層にも重ねられたスポンジが。期待が膨らむ〜。
食べてみると・・・甘〜〜〜!!(@_@)バタークリームもスポンジも、めちゃくちゃ甘い！！スポンジは、まるでシロプで漬け込んだの？ってくらい甘い。
スポンジ層の間には、エシレバターが塗られている、手の込んだケーキなんだな。4等分で小さくなっても、ガッチリお腹にくるケーキだった・・・。お茶必須！
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
